За блата:
30 гр. фини овесени ядки
1 яйце
За "плънката"
доматен сос (какъвто за жалост аз нямах, но определено трябва да се сложи)
100 гр. пилешка шунка
100 гр. нарязани гъби (консерва)
1 малък лук
1 яйце
червен пипер, риган
(може и царевица, кашкавал, сирена, маслини...)
Начин на приготвяне:
Фините овесени ядки се разбъркват с яйцето. Разстиламе в широка чиния и изпичаме палачинка-блат на микровълновата.
Отгоре намазваме с доматено пюре и нареждаме продуктите. Най-отгоре чупваме яйцето и леко го набождаме с вилица тук-там. Поръсваме с риган и връщаме в микровълновата. Печем до готовност на яйцето (примерно 5-6 мин.)
Сервираме с доматена салата. Към моята прибавих градинска салата и лъжица брашно от житен зародиш :)
Ех ако имаше истинска фурна какви чудеса щеше да направиш,...особено в категория "пици" ... ;) :)
ОтговорИзтриване