Търсите нещо в блога?

събота, 13 ноември 2010 г.

Вълшебно кексче с шоколадово сърце

Необходими продукти за 1 кексче:

60 гр. фини овесени ядки
2 яйца L
1/2 ябълка
150 гр. пюрирана сварена тиква
1 с.л. мед
3 с.л. какао
щипка канела

Начин на приготвяне:
Овесените ядки и яйцата разбъркваме добре. Прибавяме нарязаната на малки парченца ябълка и пюрираната тиква, канелата и меда. Отново разбъркваме добре. Отделяме 1/3 от сместа и към нея добавяме какаото, разбъркваме и изсипваме при бялата смес - в центъра и.

Печем на микровълнова фурна, 5-6 мин на 650 вата (всяка фурна е различна и може необходимото време за изпичане да варира - като резултат се стараем да получем сочен, но не клисав или суров кекс)


Полученият сладкиш не е сладък - предпочитам да го подслаждам с мед след като вече е изпечен. Така се запазват полезните свойства на меда :)


 Друг вариант - гарнитура от печена тиква, която е доста сладка (при печенето и ползвам кафява захар):

А защо сладкишът е вълшебен - пригответе го и ще видите :) Подсказка - аромат на тиква, ябълки, канела, мед...

Няма коментари:

Публикуване на коментар