Търсите нещо в блога?

четвъртък, 17 февруари 2011 г.

Фитнес палачинка

За някои от вас тази рецепта е (банално) ежедневие, за други ще е може би съвсем нова. Представям ви фитнес палачинка в няколко варианта, вие изберете или сътворете вашия любим :)

Необходими продукти:
2 цели яйца
2 пълни с.л. житни (или овесени) трици 
2 пълни с.л. овесени ядки 
щипка бакпулвер
По желание: масло, мед, извара (рикота), шунка, зеленчуци, сушени плодове, подправки 

Начин на приготвяне:
Триците, ядките, яйцата и набухвателят се смесват и разбъркват добре. Сместа се изпича върху добре нагрят тефлонов тиган - по няколко минути от двете страни. 


 След това имате безкрайно много варианти за консумация. Ето няколко предложения:
- натюр
- с масло и мед (и канела)
- с извара (или рикота), риган и домат
- със стафиди или други сушени плодове
- с шунка, кашкавал или сирене
- с извара, орехи и мед



*Освен това, може да приготвите палачинката с повече белтъци и по-малко жълтъци (въпреки, че жълтъкът е страшно полезно храна и аз лично винаги го ям); може да сложите натрошено ленено семе, какао и/ или ядки. Върви доста добре с едно силно и ароматно кафе!




2 коментара:

  1. Ммм, сега закусих такава палачинка и мога да кажа, че е много вкусна! С мед и канела, със сладко от малини, със сирене и с кашкавал, с ванилена захар! Бих хапнал още една, моля! =]

    ОтговорИзтриване
  2. Пламчо, ти си ми най-големия фен! :))))

    ОтговорИзтриване