Търсите нещо в блога?

вторник, 4 януари 2011 г.

Кексче "Какво да си нося на работа?"

Ако ви се е породило желание да си носите домашно приготвена храна на училище/работа/лекции, но все не ви идва наум каква точно да е тя (тоест хем да е полезна, хем засищата, хем лесна за транспортиране) - ето моето предложение:

Необходими продукти за 2 малки кексчета:
60 гр. фини овесени ядки
3 белтъка
3-4 с.л. прясно мляко
1 с.л. натурално какао
щипка канела
щипка набухвател
мед

Начин на приготвяне:
Всички продукти (без меда) се смесват и разбъркват добре. Сместа се разпределя в 2 кутийки, подходящи за печене в микровълнова фурна. 
Моите са правоъгълни, с капак и със следните размери:
Височина 3 см
Широчина 10 см
Дължина 20 см



Кутийките се затварят с капаците, слагат се една върху друга и се пече - при мен отне около 4-5 минути, на 700-750 вата. Тук вече ще ви трябва усет и няколко опита, за да получите сочни и нежилави кексчета. Съветвам ви на 1-2 мин да спирате фурната и да проверявате какво е положението.

Няма коментари:

Публикуване на коментар