Търсите нещо в блога?

понеделник, 27 декември 2010 г.

Перфектната салата

Както надявам се знаете, хубаво тяло се постига с хубаво хранене и спорт. Като отявлен противник на глада (всъщност, гладувайте си, ако искате да сте skinny-fat* и вечно недоволни, ваша воля!), предлагам ви една чудна вечеря, която наричам просто "салата", но всъщност си е добро хапване :)

Необходими продукти:
200-250 гр. пуешко месо (немазно филе)
2-3 домата
1/2 краставица
1/4 салатен лук
шепа маслини
60 гр. моцарела
1 скилидка чесън
1 с.л. натрошено ленено семе
1/2 с.л. дижонска горчица
сол, риган, босилек, черен и червен пипер

Начин на приготвяне:
Пуешкото нарязваме на парченца и сваряваме с малко вода, сол, босилек (зааадължително!), черен и червен пипер. Когато е готово, а водата почти извряла (може да се наложи да се добавя допълнително вода по време на овирането) - добавяме нарязаната наситно скилидка чесън и горчицата, разбъркваме за още няколко минути и махаме от огъня.
Междувременно сме измили и нарязали доматите, краставицата, лука, сиренето. Подправили сме със сол и малко риган. Ако искате - с някакъв оцет и зехтин, аз лично не слагам. 
Та, добавяте пуешкото и лъжицата смляно ленено семе. И вечеряте :)

*This term is used when a person is thin, yet does not eat healthy or take care of themselves. They think they don't need to watch the junk they eat because they are thin. They can be more unhealthy then an overweight person.

Няма коментари:

Публикуване на коментар