Търсите нещо в блога?

вторник, 19 април 2011 г.

Овесено-житни pancakes с мед

Пенкейковете са толкова сладки, дебелички и вкусни! Ето моето предложение - разбира се, съчетание на полезното с апетитното!


Необходими продукти за 6 бр. (с диаметър около 10 см.):
10 с.л. овесени трици
6 с.л. житни трици (може и без тях - количеството да се замени с овесени)
4 яйца
1 с.л. какао
1-2 ванилии (или ванилена есенция)
По-желание: 1 намачкан банан
канела на вкус
За овкусяване:
мед на вкус
кокосови стърготини, какао


Начин на приготвяне:
Разбърквате яйцата с триците, какаото, ванилията и канелата (и банана). Получава се гъста смес! В добре нагрят палачинков тиган с лъжица оформяте пенкейкчета - с диаметър около 10 см. Изпичате от двете страни и подреждате в красива чиния :)
Намазвате ги с качествен мед - щедро. Аз ги поръсих и с кокосови стърготини и какао :)


Няма коментари:

Публикуване на коментар