Търсите нещо в блога?

неделя, 15 май 2016 г.

Ароматна леща с много подправки

Ще си оставя тази любима рецепта тук, да си я намирам лесно.

Необходими подправки:
250 гр. българска леща
1 морков
1/2 глава стар лук
1/2 голям картоф
4-5 резена сушени домашни червени чушки
1/2 шепа сушени манатарки
1-2 с.л. мазнина (олио, сусамово олио, зехтин, смес от трите, нещо друго... whatever)
сол, черен пипер, червен пипер, кимион, чубрица, мащерка, риган, маааалко джоджен, сушен чесън

Начин на приготвяне:
В голяма тенджера кипваме вода, сол. Добавяме наситно нарязаните лук, морков, картоф.
Добавяме лещата, разбъркваме и почваме с подправките и сушените неща. От подчертаните обичам по много. Добавя се малко олио/друга мазнина и се оставя да си ври, колкото му е било писано.

Няма коментари:

Публикуване на коментар