Овесен сладкиш

За 1 сладкишче:

40 гр. фини овесени ядки
2 яйца
1-2 с.л. какао
1/2 банан
2 с.л. сладко от ягоди

Начин на приготвяне:
Овесът се разбърква с яйцата. Получената смес се разделя на две:

• Едната половина се изпича на тефлонов тиган при постоянно разбъркване (да заприлича на бъркани яйца). Махаме от котлона и разделяме още веднъж на две - в едната част се добавя половин нарязан банан, щипка канела и щипка ванилия и всичко се разбърква. Другата част разбъркваме със сладкото от ягоди

• От другата половина се изпича какаов мъфин в микровълнова фурна - в дълбока купа, за 2-3мин. 

Мъфинът се разрязва на 2 тънки блата. Първият се намазва с ягодовата смес, отгоре се поставя вторият блат и се намазва с банановата смес. Гарнира се по желание!
Най-добре е сладкишът да постои няколко часа, за да може какаовите блатове да попият от съставките, но може да се консумира и веднага. Може да изглежда "сложен", но се приготвя за има-няма десетина минути.

п.п. Колкото по-украсено, толкова по-трудно за ядене, така че внимавайте ;)