250 гр. жито за варене (грухана пшеница)
200 гр. постна шунка
150 гр. сирене ементал, грюер или кашвакал
сол (хималайска или обикновена), соев сос, къри, червен пипер
магданоз
лимонов сок
Начин на приготвяне:
Житото се сварява и оцежда. Шунката се нарязва на лентички, а сиренето се настъргва на ренде. Добавят се към житото, посоляват се внимателно и се подправят. Според моя вкус - повечко червен пипер и магданоз, малко къри, соев сос и лимоново сок.
Няма коментари:
Публикуване на коментар